記者╱吳嵩浩
台灣農漁業正走向國際化，同時朝向精緻農漁業發展，品牌建立工作已刻不容緩。德河海洋生技執行長吳智謀表示，過去農漁業不懂得如何操作品牌，加上產業特性與科技、服務業不同，因此，想在國際間建立優良農漁品牌的要素，也與其他產業不同，必須從五個方向去進行全面性思考。
吳智謀指出，第一個要素就是業者必須針對生物性及流程落實管理。他指出，農產品過去常發生產品新鮮度問題，漁產更可能因為流程管理不當，讓漁貨鮮度打折而影響品牌及形象。吳智謀說：「這些針對生物性品質的維護，是業者首先要克服的問題，沒有穩定的品質，就不可能建立好口碑的品牌。」
第二個要素是產品的宣傳、包裝及展覽，農漁業者一定要親自執行，才能確定品牌能切實被消費者（或消費未端）看見與認識。過去台灣農漁業在產品收成後，無論進入台灣或國際市場，都是直接銷售給當地盤商。吳智謀點出，這是台灣農漁業無法打造品牌的主因，因為餐廳或一般消費者未接觸上游生產者，他建議業者，想打造品牌，應該親自行銷、包裝，甚至走進全球展覽館。
第三個要素是一條龍的經營模式，或確保與合作夥伴間的契約及安全關係。德河海洋生技強調產業一條龍的完整性，從種魚、白魚、吋苗、成魚甚至銷售，都由德河海洋一手包辦；明年漁獲將運送到大陸市場，也會由德河親自參與。他認為，這種作法才能把風險降到最低。
第四個要素是後勤貨源的穩定供應，也就是集貨能力要強。吳智謀指出，漁業經常發生的問題，就是產品貨源有時間性的問題。「一尾魚要從種魚到成魚需要時間，如果沒有掌控好貨源穩定性，造成買主（指餐廳業者）困擾，對品牌是種傷害。」
最後一個要素是規模化與資本化，也就是資金引進的順暢度。這項要素是目前國內農企業面臨的最大問題，農漁業者如果透過農委會向金融機構融資，一般金融機構因不了解農漁業生態與經營，以致放款意願都不高，而一般農漁會管道，又無法提供非農漁民資金協助。
吳智謀指出，台灣農企業非常辛苦，特別在資金取得上，這也是台灣業者出國洽商時無法與國際業者接軌的部分原因。
「有時台灣參訪團，一整團的資金還比不過對方一家公司，這如何談生意呢？」他表示，台灣長期注重科技業發展，使得創投公司即使對農企業有興趣，但因不了解價值所在而退避三舍；不過隨著國際市場開放，加上精緻農業被列為國家六大新興產業，有心導入品牌經營的業者，或許可以審慎思考投入品牌經營的模式。